교육 내용을 영상이나 체크리스트로 남겨두셨나요? 매번 옆에서 붙어있으면 사장님 시간이 너무 많이 갈 것 같아요.
2026-06-30 15:56
자유게시판
동네 식당은 점심 장사 전에 동선부터 다시 봐야 할까요?
- 서랍속메모 26일 전 2026.06.30 14:58
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점심 장사 전에 주문받는 자리, 서빙 동선, 계산대 쪽이 한 번씩 엉키는 느낌이라 먼저 손봐야 하나 고민하고 있습니다.
실제 운영 느낌으로 조언 주시면 감사하겠습니다.
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댓글목록
교육 시간에 매출 빠지는 건 어느 정도 감수해야 하더라고요. 대신 체크리스트로 쪼개두면 같은 설명을 반복하는 시간이 줄었습니다.
2026-06-30 17:11