저도 동네가게 2년차인데 비슷했어요. 처음엔 ‘잘 팔리면 더 넣자’가 아니라 ‘안 팔려도 버틸 수 있는 수량’부터 정하더라구요. 유통기한 있는 건 주 2회만 발주하고, 진열은 차라리 비워두는 대신 대체상품 안내 붙였어요.
2026-06-18 17:36
자유게시판
동네 소매점인데 재고가 자꾸 ‘적당히’가 안 돼요
- 재고지옥 오래 전 2026.06.18 16:12
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오늘도 오후 2시에 카드 결제 한두 건 찍히다가 6시쯤 몰려서 정신 없었어요. 그 와중에 유통기한 임박 상품들 골라서 할인 스티커 붙이는데 현타… 폐기 나가면 진짜 속 쓰려요. 도매처가 소량 발주를 싫어해서 더 난감하네요.
엑셀로 돌려보는데도 감이 안 와요. 제가 놓친 부분이 있을까요? 다들 처음엔 이렇게 삽질하나요.
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댓글목록
비슷한 상황에서 해봤는데요.
오픈 전이나 초반 운영 단계에서는 선택지가 많아서 더 헷갈리실 수 있습니다.
한두 가지 기준만 먼저 잡아도 선택이 훨씬 편해지는 경우가 많았습니다.
2026-06-18 19:46