자유게시판

2026.06.16 23:10

카페에서 스탬프 적립, 전 그냥 안 하는게 맞는 거 같아요

  • 원두먼지 오래 전 2026.06.16 23:10
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작은 카페 혼자 돌리는데 손님들이 스탬프 해달라길래 종이쿠폰 시작했거든요.
근데 점심 피크에 주문 밀리면 쿠폰 찾고 도장 찍고 그 사이에 라떼 폼 죽고… 진짜 동선이 꼬여요.
가끔은 도장 한두개 더 찍어달라, 잃어버렸다 이런 얘기도 나오고요.
월요일마다 쿠폰 정리하다 보면 이게 매출 늘리는지 그냥 제 노동만 늘리는지 모르겠네요.
원가 생각하면 아메 한잔 공짜도 부담인데, 안 하면 또 단골 떨어질까봐 겁나요.
차라리 메뉴 퀄이랑 속도에 집중하는 게 낫지 않나 싶어요.
이거 저만 이런가요, 다들 적립 하는 쪽이 진짜 효과 있나요?
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    댓글목록

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    단골은단골  오래 전

    저는 반대요. 적립이 매출 올린다기보다 ‘다시 올 이유’ 만들어주는 거라서요.
    피크때만큼은 도장 대신 다음에 찍자고 말해도 이해하더라고요.
    쿠폰 분실은 어쩔 수 없으니 규칙 딱 정해놓고 흔들리면 더 피곤해요.

    2026-06-16 23:58