비 오는 날 피크면 배달권역이랑 시간대가 영향 큰가요?
오전/야식 중 어디가 주력이에요?
그리고 포장 손님은 아예 없나요? 이거 기준 잡아야 메뉴 줄일지 보이더라구요.
2026-05-04 14:16
자유게시판
비 오는 날만 장사 되는 거 같아요… 메뉴 줄여야 하나요?
- 배달첫달 오래 전 2026.05.04 12:46
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비 오는 날이나 축구 있는 날은 갑자기 튀고요. 그래서 재료를 어느 기준으로 잡아야 할지 감이 안 와요.
어제는 고기 손질 다 해놨는데 주문 6건 찍고 끝… 냉장고에 넣어도 다음날은 또 불안하고요.
광고? 그거도 한 번 올려봤는데 클릭만 나고 주문은 생각보다 안 붙더라고요.
혹시 해보신 분 계실까요? 메뉴를 3개 정도로 확 줄이면 폐기 줄까요, 아니면 더 안 팔릴까요.
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댓글목록
메뉴 줄이는 거 전 찬성이요.
처음엔 이것저것 다 넣었다가 재료 돌리다 망했어요 ㅠㅠ
대표메뉴 2~3개로 딱 잡고 옵션으로 변주 주는 게 그나마 속 편했어요.
2026-05-04 16:56