자유게시판

2026.04.21 17:22

비 오는 날엔 매출도 같이 눅눅해지네요

  • 라떼수혈 오래 전 2026.04.21 17:22
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카페 혼자 돌리는데 비 오면 진짜 손님이 뚝 끊겨요. 오후 3~5시는 아예 0명 찍는 날도 있고요. 재료는 미리 받아놓으니 우유랑 디저트가 애매하게 남아서 버리는 게 더 스트레스예요.

비 오는 날은 배달도 해볼까 싶어서 포장할인 걸어봤는데, 포장 손님이 늘기보단 기존 손님이 할인만 받고 가더라고요 ㅠㅠ. 우산 비닐이랑 발매트도 자꾸 사게 되니 잡비가 은근 쌓여요. 이거 저만 그런가요? 비 오는 날만이라도 손님 발길 붙잡는 팁 혹시 해보신 분 계실까요?
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    댓글목록

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    잔고0원  오래 전

    저도 비오면 진짜 0명 찍어요. 저는 그날은 디저트 발주를 확 줄이고, 대신 쿠키류만 소량 굽는 쪽으로 바꿨더니 폐기 덜 나더라구요. 그리고 빗소리+조명 어둡게 해서 ‘쉬어가는 분위기’로 잡으니까 단골은 오긴 해요.

    2026-04-21 18:07

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    콩볶는초보  오래 전

    포장할인 말고 비오는날 한정 메뉴 같은 것도 효과 있나요? 예를 들면 따뜻한 음료만 +샷 무료 이런거요. 근데 그러면 원가 더 깨질까봐 무섭네요… 보통 할인률을 어느 정도로 잡으세요?

    2026-04-21 22:21