자유게시판

2026.04.20 10:31

직원 식대/식사 제공 어디까지 해야 하나요? 은근히 돈 새네요

  • 불판뒤집기 오래 전 2026.04.20 10:31
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작은 고깃집 하는데 직원이 주 4~5일 나와요. 원래는 '가게 음식으로 알아서 먹어' 이런 느낌이었는데, 요즘 고기값이 올라서 식사 제공이 생각보다 부담이네요.
피크 끝나고 밤 10시쯤 직원들이 남은 고기 구워 먹는 건 이해하는데, 음료까지 꺼내 마시면 순간 욱해요 ㅠㅠ 말 꺼내면 쪼잔해 보일까봐 그냥 넘겼거든요.
그래도 한 달로 보면 재료가 꽤 빠져요. 직원식은 메뉴를 정해두는 게 맞을까요? 아니면 식대 정액으로 주는 분들도 있나요?
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    댓글목록

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    동네식당형  오래 전

    저도 비슷했어요. 처음엔 그냥 먹게 했는데 어느 순간부터 기준이 흐려지더라고요.
    메뉴 하나 정해두고, 음료는 별도로 '직원가는 따로' 이렇게 선 긋는 게 낫더라구요. 안 그러면 계속 늘어요 진짜.

    2026-04-20 12:56

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    B2B영업맨  오래 전

    혹시 직원이 몇 명이고, 근무시간이 풀타임이에요?
    식대 정액이면 월 얼마 정도로 잡으셨어요들? 저도 거래처 구내식당 납품하다 보니 기준이 궁금하네요. 그리고 남는 재료 처리도 규칙을 정해두나요?

    2026-04-20 12:36