자유게시판

2026.03.28 11:27

비오는 날엔 매출이 ‘아예’ 죽네요… 다들 공감하나요

  • 국밥집둘째 오래 전 2026.03.28 11:27
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작은 국밥집 하는데 비만 오면 점심 매출이 반토막 나요, 진짜. 평일 12~1시엔 줄 서는 날도 있는데 비 오는 날은 테이블이 휑해요. 배달은 원래 안 하던 집이라 더 타격이 큰 느낌이고요.

그래서 비 오는 날만 사이드(만두) 조금 싸게 묶어볼까 했는데, 단골이 “원래 가격이 비싼 거였네?” 하고 삐질까봐 겁나요. 식자재도 비 오면 덜 나가서 남고, 다음날 쓰자니 맛이 애매해지고요. 이런 날은 그냥 버티는 게 맞나요, 아니면 뭔가라도 해야 하나요?
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    • 댓글목록

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    비오는사장 　오래 전

    저도요 맞아요. 비 오는 날은 손님이 ‘밖에 나가기’ 자체를 안 하더라구요. 저희는 그날만 공깃밥 무료 추가 이런 식으로 살짝만 주는데 반응 괜찮았어요.

    2026-03-28 12:48

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    현실주의자 　오래 전

    저는 반대 쪽… 비 오는 날 할인하면 결국 ‘비 오는 날만 가자’로 학습시키는 느낌이라 손해가 커요. 차라리 메뉴판 손대지 말고 재고 조절을 더 타이트하게 하는 게 낫지 않나요? 남는 재료가 제일 무서움.

    2026-03-28 16:43