
주휴가 문제라기보다 애초에 단가가 안 맞는 구조일 수도요. 피크에 두 명 필요하면 그 인건비를 감당할 메뉴가격/회전이 나와야 하는데, 줄여서 버티는 건 한계 있어요. 자꾸 계산 틀리면 더 손해만 봄.
2026-03-27 12:29

주휴가 문제라기보다 애초에 단가가 안 맞는 구조일 수도요. 피크에 두 명 필요하면 그 인건비를 감당할 메뉴가격/회전이 나와야 하는데, 줄여서 버티는 건 한계 있어요. 자꾸 계산 틀리면 더 손해만 봄.
2026-03-27 12:29

스케줄이 매주 바뀌면 주휴 기준 잡기가 더 어렵죠. 혹시 주 단위로 “고정 근로시간”으로 계약 잡고 운영하세요? 아니면 일용처럼 돌리시는 건지 궁금해요. 주휴 포함해서 시급을 역산해보셨나요?
2026-03-27 15:56