8시30분 오픈이면 사장님 아침은 누가 열어줘요 ㅋㅋㅋ 전 그 시간대 손님보다 제 졸음이 더 세더라구요.
아침 손님은 한번 잡으면 좋은데, 3명 때문에 매일 땡기는 건 좀 빡셀 듯…
2026-03-23 08:53
자유게시판
오픈 전 30분 일찍 열면 손님 늘까요? 이거 저만 고민함?
- 라떼유랑 오래 전 2026.03.23 08:22
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근데 8시에 출근해서 머신 예열, 원두 세팅, 쇼케이스 정리하면 숨도 못 쉬고 ㅠㅠ 알바는 10시부터라 혼자 버텨야 해요.
근처에 학원가라 등교길 테이크아웃 있을 줄 알았는데, 생각보다 다들 편의점에서 커피 들고 오더라고요.
지난주에 시험삼아 하루만 8시30분 열었는데 손님 3명 왔고, 그중 2명은 원래도 오던 단골…
전기랑 난방도 아침에 더 먹는 느낌이라 괜히 일만 늘린 건지 헷갈려요. 혹시 해보신 분 계실까요, 제가 놓친 포인트 있나요?
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댓글목록
전 반대요. 오픈 시간 당기는 거로는 큰 변화 잘 안 나요.
아침 동선이 이미 정해진 사람들이라, 편의점/회사 탕비실로 굳어져 있으면 카페로 안 넘어오더라고요.
차라리 9시 유지하고 출근길에 들릴만한 메뉴나 동선(픽업존) 손보는 게 낫지 않나요?
2026-03-23 12:42