자유게시판

2026.03.24 13:18

오픈 3개월차인데, 자리 오래 앉는 손님 때문에 회전이 안돼요

  • 드립초보 오래 전 2026.03.24 13:18 인기
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평일 오후 2~5시가 제일 애매하네요. 손님은 계속 들어오긴 하는데 한 팀이 2시간씩 앉아있으니 새 손님이 자리 없다고 그냥 나가요.
음료는 아아 2잔 시키고 노트북 펼치고, 콘센트 자리만 꽉 차요. 매출은 늘지 않는데 전기랑 냉난방은 계속 돌아가고요. 테이블은 7개뿐이라 더 답답해요.
시간제한을 걸면 단골이 떨어질까 겁나고, 안 걸면 계속 이런식일 것 같고… 이거 저만 그런가요? 혹시 해보신 분 계실까요? 제가 놓친 부분이 있을까요?
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    댓글목록

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    라떼는진짜  오래 전

    맞아요 저도 그 시간대가 제일 스트레스였어요. 자리 비면 또 확 몰리고, 없으면 바로 뒤돌아가더라고요.
    저는 콘센트 자리를 2자리만 남기고 나머진 막았더니 체류가 좀 줄었어요. 대신 불만도 좀 나와서 멘트는 부드럽게 해야돼요 ㅠㅠ

    2026-03-24 14:38

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    메뉴판고민  오래 전

    시간제한 말고 최소주문 같은 걸로도 효과 있나요? 디저트 포함 세트로 유도하면 체류는 그대로여도 매출이 좀 나아질까 해서요.
    혹시 콘센트 막으면 리뷰 테러 같은 건 없었어요?

    2026-03-24 17:50