자유게시판

2026.05.05 15:17

배달 리뷰가 맛보다 ‘늦음’으로 터지니까 멘탈 갈려요

  • 배달초보사장 오래 전 2026.05.05 15:17
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배달 전문으로 작은 매장 돌리는데, 요즘 저녁 피크 6~8시에 주문이 몰리면 라이더 매칭이 자꾸 늦어요. 음식은 15분 안에 나가는데도 앱엔 “조리중”이 길게 떠서 손님이 전화부터 하더라고요.
지난주엔 7시 10분 주문이 8시 넘어서 도착했다며 별점 1점… 맛은 괜찮다면서 “다시는 안 시킴” 이러니 진짜 억울해요. 포장으로 돌리자니 매장 위치가 골목이라 유동이 거의 없고요.
라이더 대기비 같은 것도 알아봤는데, 그거 쓸 만큼 마진이 안 남아요. 혹시 해보신 분 계실까요? 늦음 리뷰 줄이는 팁이 있나요, 아니면 그냥 운인가요.
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    댓글목록

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    야식가게7년  오래 전

    저도 그거로 한동안 스트레스 심했어요. 피크 시간엔 아예 조리시간을 넉넉하게 잡아두니까 전화가 좀 줄긴 하더라구요. 대신 노출이 떨어져서 주문량은 살짝 빠졌고요.

    2026-05-05 16:19

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    라이더출신사장  오래 전

    배달대행 쪽 일하다가 가게 차렸는데, 비 오는 날이나 주말은 매칭 자체가 꼬여요. 그때는 메뉴 일부 품절로 막아버리거나, 단가 낮은 메뉴는 잠깐 숨기는 게 낫더라구요. 욕먹는 거보다 덜 아파요 ㅠㅠ

    2026-05-05 18:51