
저도 노쇼 때문에 예약금 도입했는데, 오히려 진짜 오는 사람만 남아서 편해졌어요. 단골은 처음에 서운해하긴 하는데 "노쇼가 너무 많아서 어쩔 수 없다" 설명하면 대부분 이해하더라구요. 대신 한 번이라도 지각/노쇼 없는 단골은 예외로 빼줬어요.
2026-05-08 23:58

저도 노쇼 때문에 예약금 도입했는데, 오히려 진짜 오는 사람만 남아서 편해졌어요. 단골은 처음에 서운해하긴 하는데 "노쇼가 너무 많아서 어쩔 수 없다" 설명하면 대부분 이해하더라구요. 대신 한 번이라도 지각/노쇼 없는 단골은 예외로 빼줬어요.
2026-05-08 23:58

경험상 예약금보다 '취소 가능 시간'을 딱 박는 게 효과 있었어요. 3시간 전까진 무료, 이후는 예약금 차감 이런 식으로요. 처음엔 쫄리는데 막상 공지 걸어두면 손님들도 규칙으로 받아들여요.
2026-05-08 23:58