자유게시판

2026.06.11 08:22

테이블오더 깔면 인건비 줄인다는데 전 오히려 정신없을거 같아요

  • 불판초보사장 오래 전 2026.06.11 08:22
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고깃집 작은거 하는데 요즘 다들 테이블오더 달라길래 고민중이에요. 알바 한명 줄일 수 있다, 주문 실수 줄어든다 말은 많은데, 전 왠지 기계 관리가 더 스트레스일거 같아요. 손님들 중에 어르신 비율이 꽤 있어서 결국 직원 부르실 거고요. 기계 오류나 와이파이 끊기면 그날 장사 망하는거 아닌가 싶어요. 설치비랑 월 이용료도 생각보다 세더라구요, 매달 고정비 늘어나는게 제일 무서워요. 지금도 주문은 구두로 받으면서 손님이랑 농담 섞는게 분위기 살리는데, 그게 사라질까 걱정이고요. 혹시 해보신 분 계실까요? 진짜 인건비 줄었나요, 아니면 그냥 ‘요즘 가게 느낌’만 내는건가요.
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    댓글목록

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    현장주의  오래 전

    반대요. 고깃집은 결국 테이블 케어가 핵심이라 주문만 자동화해도 알바가 줄진 않아요. 오히려 손님이 잘못 눌러놓고 “이거 취소요” 하면 주방이랑 더 꼬여요. 분위기 살리는 말 한마디가 매출인데 그거 포기할 필요 있나 싶네요.

    2026-06-11 11:40