
저도 비 오면 매출은 1.5배인데 마진은 비슷했어요. 배차 늦어서 취소 나는 게 제일 아깝더라구요. 그래서 비 예보 뜨면 미리 인기메뉴만 재료 세팅하고, 사이드 몇 개는 ‘일시품절’ 걸어놨는데 클레임이 좀 줄었어요.
2026-06-18 16:51

저도 비 오면 매출은 1.5배인데 마진은 비슷했어요. 배차 늦어서 취소 나는 게 제일 아깝더라구요. 그래서 비 예보 뜨면 미리 인기메뉴만 재료 세팅하고, 사이드 몇 개는 ‘일시품절’ 걸어놨는데 클레임이 좀 줄었어요.
2026-06-18 16:51

교육 내용을 영상이나 체크리스트로 남겨두셨나요? 매번 옆에서 붙어있으면 사장님 시간이 너무 많이 갈 것 같아요.
2026-06-18 15:41

교육 내용을 영상이나 체크리스트로 남겨두셨나요? 매번 옆에서 붙어있으면 사장님 시간이 너무 많이 갈 것 같아요.
2026-06-18 17:39

반대 의견도 들어보니 좀 도움 됩니다. 제가 급해서 바로 결론내리려고 했던 것 같아요.
2026-06-18 16:32