자유게시판

2026.06.30 13:26

작은 음식점은 메뉴 수를 줄이는 게 오히려 주문 받기 편할까요?

  • 초록펜 26일 전 2026.06.30 13:26
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안녕하세요. 영등포구에서 작은 음식점 오픈 초반입니다.
선택지가 많으면 좋아 보이기도 하지만 실제로는 주문 흐름이 느려져서 메뉴 수를 정리해야 하나 싶습니다.
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    댓글목록

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    느낌표하나  26일 전

    반대로 생각해볼 부분도 있어요.
    저희는 너무 넓게 안 가고 기본부터 잡으니 좀 낫더라고요.

    2026-06-30 13:57

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    새벽커피  26일 전

    혹시 이 부분도 보셨을까요?
    저희 매장도 비슷했는데 처음부터 다 바꾸기보다 자주 부딪히는 부분부터 손보는 게 훨씬 편했습니다.
    한 번에 다 맞추려다 보면 더 꼬여서 작게 나눠 보는 쪽이 낫더라고요.

    2026-06-30 16:37