자유게시판

2026.05.24 23:32

직원 한 명으로 여는 매장은 체크리스트를 어디까지 세분화해두는 게 좋을까요?

  • 초보사장 3일 전 2026.05.24 23:32
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오픈 초반에는 거의 혼자 운영할 예정이라 오픈/마감 체크리스트를 미리 정리하려고 합니다.
너무 길면 안 볼 것 같고, 너무 짧으면 빠뜨릴까 봐 적정선이 궁금해요.
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    • 댓글목록

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    매장정리중 　3일 전

    저는 처음엔 이것저것 넓게 보다가 결국 매일 직접 쓰는 동선부터 먼저 정리했어요.
    그 기준으로 보면 선택이 훨씬 빨라지더라고요.

    2026-05-25 00:00

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    오픈한지1년 　3일 전

    짧게 운영해봐도 반복되는 부분 먼저 정리하는 게 편했어요.

    2026-05-24 23:46

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    운영2년차 　3일 전

    기능 많은 구성이 좋아 보였는데 막상 운영해보니 가장 자주 쓰는 흐름이 편한 쪽이 오래 갔습니다.
    초반에는 화려한 것보다 손에 익는 구성이 더 중요했어요.

    2026-05-24 23:52